קפה
בשנים האחרונות מתפתחת תרבות קפה ענפה המשליכה על כל תחומי החיים. קפה הפך להיות מאופיין בהמון סוגים מגוונים ומיוחדים. בתי הקפה בארץ ובעולם הפכו לבתי ממכר חלומות. כל המסביב הפכו להיות מוכרי חלום, של להיות משהו. דמיינו לעצמכם בית קפה בפריז. חורף. תמונת שחור לבן. אווירה נקייה. מוסיקת ג'ז מתנגנת ברקע. קצת כמו לשחק בסרט צרפתי, נכון?גם בארץ תרבות הקפה תופסת תאוצה ומתחברת אסוציאטיבית לסגנון חיים מסוים, לתרבות, קלאסיקה, אפילו סמל סטטוס של ממש.
קפה הוא שם כולל למספר משקאות חמים וקרים המבוססים על תמציות של שמנים ארומאטיים, המופקים מפולי צמח הקפה. התמציות מופקות מן הפולים על ידי קלייתם וטחינתם של הפולים,
וחליטה או בישול של האבקה המתקבלת במים. משקאות הקפה ידועים כמעוררים, בעיקר בגלל הקפאין המצוי בפולים
לא מוצאים את מה שחיפשתם?
קישורים מומלצים:
לייף סטייל | פסטיבלים | ויפאסנה